唐山乐亭庞各庄“罗锅香油坊”创始人田务秋，多年来，在努力发展壮大企业规模的同时，田务秋不忘回馈社会，始终保持着对困难群体的关爱和服务社会的真情。

　　在跟记者聊天时，老田讲到当年的苦日子，不禁抹起了眼泪。现在日子好了，虽然自己也只是经营着小买卖，但十里八乡谁家有困难，他都愿意去帮一把，很多人得到过他的资助。

　　老田积极参与救助失学儿童和患病学生等扶贫济困活动，至今已经累计捐款达十多万元。逢年过节，他还会去敬老院看望孤寡老人。2008年，在得知四川汶川地震的消息后，老田第一时间捐款3000元。2012年乐亭内涝期间，他又捐款上万元。

　　诚信经营、热心公益的老田也得到了社会的认可。他也先后获得唐山市农民合作经济组织联合会先进工作者、唐山市慈善老人、乐亭县第二届诚实守信道德模范等称号，还曾被推选为乐亭县政协委员。

    “小”油坊“大”制度

　　这个在唐山及周边地区小有名气的香油坊的主人叫田务秋，是位年逾六十的农民，人们亲切地称他为老田。1978年，伴随着改革开放的东风，老田创办了“田家油坊”。有了一定名气后，老田开始注重品牌形象的建设。因为自己本身是一个驼背残疾人，他干脆就把牌子定成了“罗锅子”。

　　走进老田的办公室，映入眼帘的是墙上挂着的一项项生产管理规范，其中包括质量安全方针和目标、质量投诉处理制度、不合格品管理制度、卫生管理制度、问题产品召回管理制度、食品安全管理制度等等。老田说，现在厂子大了，人多了，不能只靠个人自觉了，必须得靠规章制度。

　　老田执行起这些规范来从不打折扣，即使对于在厂里工作的亲友，他也是铁面无私、一视同仁。有一次，老田的小舅子因为工作服穿得日子太久了，洁净程度不符合厂里的卫生规定，被要求换一身再进生产车间。他没有理会，以为是开玩笑，结果真的被罚了50元。这一来，厂里便没人再敢违反各项操作规范了。

　　为追求产品质量不遗余力

　　虽然现在压榨法的效率更高，但为了避免压榨时产生的高温对芝麻营养价值的破坏，罗锅香油坊一直采用传统的水代法生产香油。而且，炒芝麻时的火头也控制得非常讲究，从来不为了多出油而降低质量。

　　一次偶然的机会，老田发现一批东北芝麻出油品质很好，便亲自前往产地吉林省松原市乾安县进行了考察。虽然比其他产地的芝麻贵一些，但老田还是决定从此以后专门采购优质的东北芝麻作原料。

　　为了严把质量关、确保食品安全符合国家的有关规定，老田也舍得投入。记者看到，罗锅香油坊专门建立了留样室、无菌室、化验室、气谱室等工作间，各种设备一应俱全，而且，每个工作间一进门都设置了更衣处和洗手池。

　　身残心不残绝不掺杂使假

　　近年来，市场上一些香油加工者为了牟取暴利，在磨制香油的过程中掺杂使假，因而发了大财。而由于选料精、工艺控制严格、从不掺杂使假，导致罗锅子香油的价格在市场上处于中等偏上的位置，一度面临极大的竞争压力，跑了不少老顾客，导致销量下滑。面对这样的局面，老田心里说不急是假的。他向记者坦然承认，当初看到别人家生产的香油便宜、卖得好，自己也的确动过心思。

　　经过一番思考，老田没有随波逐流。他说，人活在世上，要光明正大，不能为了钱就做损人利己的事。“我田罗锅虽然身体残疾，但心绝不能残疾，我的原则就是清清白白做人，实实在在做买卖。”老田的坚持获得了回报，那些买了便宜香油发现上当的老顾客相继又都回来了，认可了罗锅香油虽然高一些但却实打实的价格。

　　老田的品牌梦

　　老田今年已经快63岁了，他深知这块牌子早晚要交到后辈们的手里。现在，老田的两个女儿和两个女婿都在油坊工作，他经常嘱咐孩子们和员工，在生产过程中，要认真做好每一道工序。虽然年岁大了，身体又有点残疾，但为了确保质量，老田依然经常到车间亲自操作、指导、监督，避免出现任何纰漏。

　　在做企业的问题上，老田坚信“逆水行舟，不进则退”。他要求孩子们永远记住辛辛苦苦创立品牌的艰难，务必在今后的生产中始终把好产品质量关，坚持信誉第一，把品牌的声誉保持住。

　　谈到未来的梦想，老田对中国经济网记者表示，他最希望就是，当孩子们也到了他现在这个岁数的时候，罗锅香油这个牌子能够更响、更亮。